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Gurken-Salat nach chinesischer Art

Mild

Sauer-scharfer Weisskohl gebraten

Vegetarisch

Mild

Shui Zhu Rou, ein Gericht aus Sichuan Shui Zhu heisst einfach "in Wasser gegart". Sehr sehr scharf. Vorbereitungszeit mindestens 30 min

Extrascharf

Kaltes Gericht, zubereitet mit Pouletschenkel ohne Knochen, Lauch, Öl und Ingwer

Ohne Beilage. Zubereitet mit Pouletschenkel ohne Knochen, Erdnuss und Lauchzwiebeln in süssem Essig-Chiliöl Koushuiji ist ein traditionelles kaltes Gericht in Sichuan

Scharf

Bei dem Rezept für die Kanton Ente wird nicht nur auf die knusprige Haut Wert gelegt, entscheidend ist auch die Marinade im Inneren der Ente, die unter anderem durch 5-Gewürze-Pulver mit Sternanis, Fenchel, Zimt und Szechuan Pfeffer den Fleischgeschmack der Ente besonders hervorhebt Die Zubereitungszeit dauert mindestens 45 Minuten

Scharf zubereitet mit dem Fleischstück am Knochen

Mild

Lammfleisch mit Kreuzkümmel gebraten

Mild

Ohne Beilage. Rindfleisch mit Katoffeln und Karotten.

Mild

Bisschen scharf. Klassisches Schweinefleischgericht vom chinesischen Festland, das aus Schweinebauch und einer Kombination aus Ingwer, Knoblauch, aromatischen Gewürzen, Chili, Zucker, Sternanis, heller und dunkler Sojasauce und Reiswein gekocht wird. Das Fleisch wird zart gekocht, während die Soße normalerweise dickflüssig und süss ist.

Zubereitet mit Schweinsfüsse, viel Haut und Knochen, wenig Fleisch

Mild

Knusprige Schweinerippchen, glasiert mit Reisessig-Zucker-Sauce, klassisch nach Jiangnan-Art (ohne Ananas/Peperoni).

Wolfsbarsch mit Sauerkraut in Suppe.

Mild

Flusskrebse nach Imperial Garden Rezept Bei der Vorbereitungszeit muss mit einer Stunde gerechnet werden

Extrascharf

"Mapo Tofu" ist ein scharfes, chinesisches Gericht aus der Sichuan-Küche, das aus weichem Tofu, Fleisch, fermentierten schwarzen Bohnen, Chilli und Sichuan-Pfeffer besteht. Es zeichnet sich durch seine würzige, leicht betäubende Schärfe aus.

Scharf

Tofu in schwarzer Bohnensauce

Mild

Salz- und Pfeffer-Tofu ist ein beliebtes chinesisches Gericht, bei dem Tofuwürfel in einer Mischung aus Salz und Pfeffer gewürzt und oft frittiert werden. Das Gericht zeichnet sich durch seine knusprige Textur und seinen würzigen Geschmack aus.

Scharf

ohne Fischsauce

Vegetarisch

Mild

Vegan

Peking Suppe

Mild

Mit Poulet und Crevetten

Mit Poulet, Pilz, Sprossen und Schnittlauch

mit Poulet, 2 Stück

Gemüse, 5 Stück

Vegetarisch

Vegan

Ha Cao, Siu Mai, Gyoza je 2 Stück

2 Stück

Teigtasche mit Poulet, 5 Stück

Pouletflügeli nach japanischer Art mit pikanter Marinade und Sesam

Gurken-Salat nach chinesischer Art

Mild

Crispy Chicken. Sauce und Beilage separat verpackt.

Crispy Chicken. Sauce und Beilage separat verpackt.

Crispy Chicken. Sauce und Beilage separat verpackt.

Mild

Poulet ohne Backteig. Zubereitung deiner Wahl. Beilage Separat eingepackt.

Poulet gebraten scharf

Mild

Fleisch und Reis zusammen gebraten.

Fleisch und Nudeln zusammen gebraten

Ohne Beilage. Shui Zhu Rou, ein Gericht aus Sichuan Shui Zhu heisst einfach "in Wasser gegart". Sehr sehr scharf. Vorbereitungszeit mindestens 30 min

Extrascharf

Ohne Beilage. Zubereitet mit Pouletschenkel ohne Knochen, Erdnuss und Lauchzwiebeln in süssem Essig-Chiliöl Koushuiji ist ein traditionelles kaltes Gericht in Sichuan

Scharf

Kaltes Gericht, zubereitet mit Pouletschenkel ohne Knochen, Lauch, Öl und Ingwer

Sauce ist auf Rindfleischstreifen. Beilage Separat verpackt.

Ohne Beilage. Rindfleisch mit Katoffeln und Karotten.

Mild

Haut ist knusprig. Serviert mit Naturreis.

Ohne Beilage. Shui Zhu Rou, ein Gericht aus Sichuan Shui Zhu heisst einfach "in Wasser gegart". Sehr sehr scharf. Vorbereitungszeit mindestens 30 min

Extrascharf

Bei dem Rezept für die Kanton Ente wird nicht nur auf die knusprige Haut Wert gelegt, entscheidend ist auch die Marinade im Inneren der Ente, die unter anderem durch 5-Gewürze-Pulver mit Sternanis, Fenchel, Zimt und Szechuan Pfeffer den Fleischgeschmack der Ente besonders hervorhebt Die Zubereitungszeit dauert mindestens 45 Minuten

Ohne Beilage. Shui Zhu Rou, ein Gericht aus Sichuan Shui Zhu heisst einfach "in Wasser gegart". Sehr sehr scharf. Vorbereitungszeit mindestens 30 min

Extrascharf

Zubereitet mit Schweinsfüsse, viel Haut und Knochen, wenig Fleisch

Mild

Bisschen scharf. Klassisches Schweinefleischgericht vom chinesischen Festland, das aus Schweinebauch und einer Kombination aus Ingwer, Knoblauch, aromatischen Gewürzen, Chili, Zucker, Sternanis, heller und dunkler Sojasauce und Reiswein gekocht wird. Das Fleisch wird zart gekocht, während die Soße normalerweise dickflüssig und süss ist.

Scharf zubereitet mit dem Fleischstück am Knochen

Mild

Knusprig, im Backteig. Serviert mit Naturreis.

Mild

Nicht knusprig, gebraten. Serviert mit Naturreis.

Calamari Ring frittiert.

Flusskrebse nach Imperial Garden Rezept Bei der Vorbereitungszeit muss mit einer Stunde gerechnet werden

Extrascharf

Wolfsbarsch mit Sauerkraut in Suppe.

Mild

Gemüse, 5 Stück

Vegetarisch

Vegan

Miso mit Tofu und Algen

Vegetarisch

Bio

Vegan

Algensalat

Vegetarisch

Vegan

ohne Fischsauce

Vegetarisch

Mild

Vegan

"Mapo Tofu" ist ein scharfes, chinesisches Gericht aus der Sichuan-Küche, das aus weichem Tofu, Fleisch, fermentierten schwarzen Bohnen, Chilli und Sichuan-Pfeffer besteht. Es zeichnet sich durch seine würzige, leicht betäubende Schärfe aus.

Scharf

Tofu in schwarzer Bohnensauce

Mild

Salz- und Pfeffer-Tofu ist ein beliebtes chinesisches Gericht, bei dem Tofuwürfel in einer Mischung aus Salz und Pfeffer gewürzt und oft frittiert werden. Das Gericht zeichnet sich durch seine knusprige Textur und seinen würzigen Geschmack aus.

Scharf

Gebratene Nudeln mit verschiedenem Fleisch