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Alkholische Getränke
Bier
Japanisches Bier 330ml
5 CHF
Chinesisches Bier, 330 ml
5 CHF
Japanisches Bier, 330ml
5 CHF
Thailändisches Bier, 330 ml
5 CHF
Das Alkoholfreie Bier Aus China In Der 0,33l Flasche.
4,50 CHF
6 CHF
Sake
15.% Vol. Alc. Ein hochwertiger, Sake aus 45% poliertem Reis mit zarter Aromatik. Er ist ideal geeignet als Begleiter zu delikaten Speisen und auch für Sake-Einsteiger die optimale Wahl.
14,50 CHF
14,5% Vol.. Traditioneller, japanischer Sake. Hergestellt nur aus Reis, dem Koji Pilz für die Fermentation von Reis sowie Wasser. Zart duftendes Aroma mit wohl ausgewogener Säure und dezenten Aromen von gelben Früchten und Hefegebäck. Kann sowohl kalt als auch heiß genossen werden.
25 CHF
Der Tu No Junmai ist ein aromatischerer Sake der sich auszeichnet durch seine reine Note aus: Er ist trocken und leicht im Geschmack mit vielen Aromaspektren. Man trinkt ihn gut gekühlt bei ca. 8°C oder Zimmertemperatur. 100 Prozent aus sorgfältig ausgewähltem 'Koshihikari' Reis und das besondere Brauwasser aus Fushimi, einem Stadtbezirk aus Kyoto, verleihen dem Sake von Kizakura Ihre besondere Note.
13 CHF
Ein hochwertiger Sake aus 45 Prozent poliertem Reis mit zarter Aromatik. Er ist ideal geeignet als Begleiter zu delikaten Speisen und auch für Sake-Einsteiger die optimale Wahl
48 CHF
15.% Vol. Alc. Sake 23 Junmai Daiginjo erfüllt mit einem blumigen, reichen und Honig süssen Aroma. Das Mundgefühl ist leicht und süffig. Der Abgang hinterlässt einen frischen Honiggeschmack.
119 CHF
Rotwein
750ml 14.5 % vol. Der kraftvolle Cabernet Sauvignon aus China ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung über 24 Monate in Barrique aus französischer Eiche an.
40 CHF
Eleganter Rotwein aus Ningxia, China. Aromen von schwarzen Kirschen, Cassis, Vanille und feinen Röstaromen. Mittlerer bis voller Körper, rund und weich im Abgang.
38 CHF
Ein eleganter Rotwein aus der aufstrebenden Weinregion Ningxia in China. Aromen von reifen schwarzen Beeren, Vanille und feinen Gewürzen. Am Gaumen weich, rund und harmonisch, perfekt zu Sushi mit Rind, Aal oder Grillgerichten.
32 CHF
0,75l 13.5% vol. Beschreibung: Intensive rubinrote Farbe, würziges Aroma mit Nuancen von Sauerkirsche und reifen Pflaumen sowie Noten von Kaffee. Vollmundiger, gut strukturierter Wein mit mittlerem Körper und sanften Tanninen. In deutschen und französischen Eichenfässern gereift
40 CHF
Ein kräftiger, ausgewogener Rotwein aus Chile mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen rund und vollmundig, mit feinen Röstaromen aus der Eichenfassreifung. Seidigweiche Tannine und ein langer, harmonischer Abgang machen diesen Cabernet Sauvignon zu einem idealen Begleiter für gegrilltes Fleisch, Ente oder würzige asiatische Gerichte.
26 CHF
0.5L
15 CHF
0.5L
15 CHF
Ein weicher, fruchtiger Rotwein mit Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen und Vanille. Am Gaumen rund und harmonisch mit feiner Würze und milden Tanninen. Ideal zu Sushi mit Rind, Ente oder Teriyakigerichten. 0.750 l, 13.00% vol
19 CHF
Ein weicher, fruchtiger Rotwein aus Apulien mit Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen und Schokolade. Vollmundig, harmonisch und angenehm rund im Geschmack. Perfekt zu Sushi mit gegrilltem Thunfisch, Aal, Teriyaki oder Rindfleischrollen.
22 CHF
Ein intensiver, samtiger Rotwein mit Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen und süssen Gewürzen. Am Gaumen vollmundig, weich und rund, perfekt zu gegrilltem Fleisch, Ente oder Teriyaki-Gerichten.
20 CHF
Ein eleganter, fruchtiger Rotwein aus Venetien mit Noten von Kirschen, Beeren und feinen Gewürzen. Vollmundig, weich und harmonisch im Geschmack. Perfekt zu Sushi mit gegrilltem Fisch, Aal, Rindfleisch oder Teriyaki-Gerichten.
22 CHF
Ein eleganter Rotwein mit Aromen von reifen Kirschen, Himbeeren und einem Hauch Vanille. Frisch, fruchtig und weich im Geschmack
38 CHF
Ein eleganter Reserva mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, Gewürzen und einem Hauch Sandelholz. Am Gaumen mittlerer Körper, feine, polierte Tannine, ausgewogen mit langem, harmonischem Abgang. 0.750 l, 14.00% vol
40 CHF
Ein intensiver, eleganter Rotwein aus Venetien mit Noten von getrockneten Pflaumen, Kirschen, dunkler Schokolade und feinen Gewürzen. Am Gaumen vollmundig, samtig und langanhaltend, ein klassischer Amarone mit perfekter Balance zwischen Kraft und Finesse. Ideal zu Rindfleisch, Ente oder würzigen asiatischen Gerichten. 0.750 l, 15.00% vol
40 CHF
Ein eleganter, ausgewogener Reserva mit kräftigem Ausdruck. Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren, Gewürzen und dezenten Röstnoten aus der Eichenholzreifung. Am Gaumen harmonisch und samtig mit feinen Tanninen und langem, würzigem Abgang. 0.750 l, 14.00% vol
38 CHF
Ein eleganter Reserva aus Rioja mit Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Vanille und feinen Gewürznoten. Am Gaumen vollmundig, strukturiert mit samtigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. 0.750 l, 14.00% vol
22 CHF
Weisswein
15 CHF
Feiner Chardonnay aus Burgund mit Aromen von Birne, Zitrone und einem Hauch Vanille. Elegant, rund und harmonisch, perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch. 0.750 l, 13.00% vol
55 CHF
Eleganter französischer Sauvignon Blanc aus dem Loire-Tal. Frisch, mineralisch und fruchtig mit feinen Noten von Zitrone, Grapefruit und weißen Blüten. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten oder leichten Gerichten. 0.750 l, 13.50% vol
45 CHF
Weisswein, 100 Prozent Chardonnay, 12 Prozent Vol. 0.750 l, 12.00% vol
18 CHF
Ein frischer, eleganter Weisswein aus Norditalien mit feinen Noten von Zitrusfrüchten, Birne und weissen Blüten. Leicht, ausgewogen und perfekt zu Sushi, Sashimi und Tempura-Gerichten. 0.750 l, 13.00% vol
17 CHF
Schaumwein
Ein eleganter, frischer Schaumwein aus Italien mit feinen Perlen und Aromen von grünem Apfel, Zitrone und weissen Blüten. Ideal als Apéritif oder Begleitung zu Sushi, Tempura und leichten asiatischen Gerichten.
18 CHF
Likör / Fruchtwein
Der Klassiker von Choya mit dem herrlich fruchtigen Geschmack. Ein Traditionsgetränk, das auf der ganzen Welt Anhänger hat. Sein delikates Aroma und der vorzügliche Geschmack sind unübertroffen und weit über die Grenzen Japans bekannt und geschätzt. Dieser Wein bringt dir den Duft und das Aroma des fernen Ostens ins Haus. Du kannst ihn als Cocktail und auch als Aperitif geniessen
29 CHF