Willkommen im Imperial Garden x Nota Sushi!

Bülach Restaurant Öffnungszeiten:

Mo.-Fr.: 11:00-14:00 17:00-22:00

Sa.: 11:00-22:00

So.: 11:00-22:00

Bülach: 044 862 64 92

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Männedorf Restaurant Öffnungszeiten:

Mo: Ruhetag

Di. -Fr.: 11:15-14:00 17:00-22:00

Sa.: 12:30-21:30

So.: 12:30-21:30

Männedorf: 044 554 88 18

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New Ura-Maki & Gunkan

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Fresh.
Authentic.
Simple.

We’re bringing flavors from the east - to your plate.

Willkommen im Geschmackserlebnis des Fernen Ostens! Unser chinesisches Restaurant in Bülach entführt Sie in die Welt der Aromen. Von authentischer chinesischer Küche über verlockendes thailändisches Essen bis hin zu meisterhaftem Sushi bieten wir eine vielfältige Auswahl. Tauchen Sie ein und lassen Sie sich von exquisiten Geschmäckern verwöhnen. Willkommen bei uns – Ihrem kulinarischen Abenteuer!

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Bahnhofstrasse 21, 8180 Bülach

+41 44 862 64 92

Oberdorfgasse 9, 8708 Männedorf

+41 44 554 88 18

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黒瀬ぶり · Kurose Buri · Ikejime

Qualität beginnt lange vor dem ersten Schnitt.

Unser Kurose Buri aus Japan, nach der Ikejime-Methode verarbeitet. Feine Fettmarmorierung, zarte Textur und ein klarer, eleganter Geschmack. Mit Sorgfalt ausgewählt und mit Präzision als Sushi und Sashimi serviert.

Quality begins long before the first cut.

Our Kurose Buri from Japan, prepared using the Ikejime method. Delicate marbling, tender texture and a clean, elegant flavour. Carefully selected and precisely cut for sushi and sashimi.

#KuroseBuri #Ikejime #SushiLovers #Sashimi #ZurichFood

红油抄手 · Wontons in Chiliöl

Zarte Wontons in aromatischem Chiliöl, verfeinert mit Sesam und Frühlingszwiebeln. Feine Teighüllen, kräftige Aromen und eine angenehme Schärfe.

Delicate wontons in aromatic chilli oil, finished with sesame and spring onions. Silky wrappers, bold flavours and a warming touch of heat.

#Wontons #ChiliOilWontons #SichuanCuisine #ZurichFood #ImperialGarden

Wolfsbarsch nach Sichuan-Art.
Fein geschnittener Wolfsbarsch in einer tief aromatischen Chili-Infusion, veredelt mit Sichuanpfeffer, getrockneten Chilis und frischen Kräutern. Ausdrucksstark, elegant und präzise balanciert.

Sichuan-style sea bass.
Delicately sliced sea bass in a deeply aromatic chili infusion, finished with Sichuan peppercorns, dried chilies and fresh herbs. Bold, elegant and precisely balanced.

#Wolfsbarsch #SeaBass #SichuanCuisine #FineDining #FoodPhotography

爆炒猪肚 | Wok-gebratener Schweinemagen

Knusprig, zart und voller Wok-Aroma. Schweinemagen wird bei hoher Hitze mit Frühlingszwiebeln, Peperoni und einer kräftigen Sauce kurz und intensiv gebraten.

Crispy, tender and packed with wok flavour. Pork tripe stir-fried over high heat with spring onions, peppers and a savoury sauce.

#ImperialGarden #ChineseFood #WokCooking #PorkTripe #ZurichFood

Ebi · Suzuki · Maguro · Sake

Four classics, simply presented.
Clean cuts, fresh flavours, pure sushi.

#Nigiri #SushiLovers #JapaneseCuisine #FreshSushi #ImperialGarden

Akami mit feinem Caviar, frischer Lachs und Garnelenspiess.
Eine feine Kombination aus kräftigem Thunfisch, zartem Lachs und süsser Garnele.

Akami with fine caviar, fresh salmon and a shrimp skewer.
A refined combination of rich tuna, delicate salmon and sweet shrimp.

#Akami #Caviar #JapaneseFood #SushiSwitzerland #ImperialGarden

Nigiri in seiner reinsten Form.
Sorgfältig ausgewählter Fisch, von Hand geschnitten und frisch zubereitet – mit besonderem Fokus auf Geschmack, Textur und Qualität.

Nigiri at its purest.
Carefully selected fish, hand-sliced and freshly prepared – with a focus on flavour, texture and quality.

#Nigiri #SushiLovers #JapaneseFood #SushiSwitzerland #ImperialGarden

Carpaccio vom schottischen Lachs mit Ponzu- und Wasabisauce. Zarter Lachs, frische Zitrusnoten und eine feine Wasabi-Schärfe – jeder Bissen voller Geschmack.

Scottish salmon carpaccio with ponzu and wasabi sauce. Delicate salmon, bright citrus notes and a gentle wasabi kick — flavour in every bite.

#SalmonCarpaccio #ScottishSalmon #JapaneseFood #SeafoodLovers #SwissFoodies

Gutes Sushi beginnt beim Reis.
Die richtige Konsistenz, fein abgestimmte Würze und Sorgfalt bei jedem Schritt. Kleine Details, die man schmeckt.

Great sushi starts with the rice.
The right texture, balanced seasoning and care at every step. Small details you can taste.

#Sushi #SushiRice #JapaneseCuisine #SushiLovers #SwissFoodies

Schwertmuscheln in aromatischem Frühlingszwiebelöl – zart, saftig und voller Umami. Frisch zubereitet und voller Geschmack.

Razor clams in fragrant spring onion oil – tender, juicy and packed with umami.

#RazorClams #SeafoodLovers #AsianCuisine #FoodLovers #SwissFoodies

Langsam geschmorter Schweinebauch – zart, saftig und voller Geschmack.
Die intensive Sauce zieht tief ins Fleisch ein, während die feinen Fettschichten besonders weich und aromatisch werden. Ein echter Klassiker für alle, die kräftige chinesische Küche lieben.

Slow-braised pork belly – tender, juicy and full of flavour.
Richly glazed, deeply aromatic and cooked until beautifully soft.

#porkbelly #ChineseFood #AsianFood #FoodZurich #ImperialGarden

Bauernhof-Art Schweinefleisch aus dem Wok – ein echter Klassiker der chinesischen Küche. Zartes Schweinefleisch wird bei hoher Hitze mit frischen grünen und roten Chilis kräftig angebraten. Würzig, aromatisch und angenehm scharf – genauso, wie man es aus China kennt.

Farmhouse-style stir-fried pork – a true classic of Chinese cuisine. Tender pork is wok-fried over high heat with fresh green and red chillies, creating a rich, savoury flavour with a pleasant spicy kick.

#ZürichFood #Bülach #Männedorf #chinesefood #ImperialGarden

Salz-Pfeffer-Schweinsrippchen – knusprig frittiert, saftig im Inneren und verfeinert mit Chili, Koriander, Frühlingszwiebeln sowie aromatischen Gewürzen.

Crispy Salt & Pepper Pork Ribs – crispy on the outside, juicy on the inside, finished with chili, coriander, spring onions and aromatic spices.

#ZürichFood #Bülach #AsianFoodZurich #PorkRibs #ImperialGarden

Crispy, golden-brown and full of flavour – our freshly roasted duck slowly develops its perfect colour and beautifully crisp skin. Crispy on the outside, tender and juicy on the inside.

Prepared with time and care for a rich aroma and the perfect bite.

#CrispyDuck #ChineseFood #RoastDuck #ZurichFood #ImperialGarden

Hausgemachte Sichuan-Wurst – würzig, aromatisch und mit dem typischen Duft von Sichuan-Pfeffer. Kräftig im Geschmack, saftig im Biss und nach traditioneller Art zubereitet.

Homemade Sichuan sausage – rich, aromatic and full of authentic Sichuan flavor. Spiced with Sichuan pepper, juicy inside and packed with character.

#SichuanFood #ChineseFood #HomemadeSausage #ZurichFood #ImperialGarden

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